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干し柿と吹雪き
2008/01/13(Sun)
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Niwa0112
数日前までは穏やかなお天気が続いていました。
でも今日は凄いですよー。
朝から吹雪き・・・しかも、夜には猛吹雪になりました。
・・・明日の朝が怖いです。

写真のアーチにぶら下がっているのは干し柿です。
秋に本州の友人が送ってくれました。
「ぶら下げて置いたら一ヶ月くらいで干し柿になるよ。」
そう言われたけど、北海道の寒さでは中々干し柿に仕上がりません。
「鳥に食べられるのが一番の難かな?」
そう言われたけど、幸い北海道の鳥は干し柿の美味しさを知らないようです。


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コメント
- natukiさんへ -
吹雪がひどかったけど、積雪はそんなでも無かったです。
オットが除雪機でちょちょっと済ませてしまいました。
私は何にもしなくて・・・疲れ果てたnatukiさんに申し訳けない!
干し柿はオットが出したり引っ込めたりしながら干してました。
もう4ヶ月くらい干してます。
そろそろ干からびちゃうんじゃないかしら?(笑)
2008/01/17 22:35  | URL | #B7q/.fmY[ 編集]
- かなっぺさんへ -
実は干し柿は2本ぶら下がっていました。
そのうちの1本は、あまり良い出来じゃ無かったので、半月前に食べちゃったのさ。
見栄えはひどかったけど物凄く甘かったです。
残りの一本も明日辺り取り込んでみようかな?
・・・甘すぎて食べられなかったりして・・・(笑)
2008/01/17 22:30  | URL | #B7q/.fmY[ 編集]
- アーあこちらも雪です。 -
一晩で、30センチ降りました。除雪で疲れ果てました。
お仕事は沢山着ましたし。
道路の脇に雪の小山が二つまた出来ました。
干し柿は日当たりの良い風とうしのが良い所
屋根の軒下に、こちらではつるします。
雨が降ると、カビたりするから、難しいですね。日当たりが良いと、甘みも増すようです。
2008/01/16 23:43  | URL | natuki #-[ 編集]
- つまみた~い。(^^ゞ -
わぁ~ あの、ポスト♪ 
我が家は、暖かだったり、雨が降ったりで、今年の干し柿は失敗でした。
凍った干し柿って、どんなでしょうね~
昨年雪国で見た、凍み大根は戻して美味しいと言っていましたが、
柿はどうなのでしょうね?
続きのお話が、とても楽しみです~
2008/01/15 02:47  | URL | かなっぺ #ZJc/.M/s[ 編集]
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